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2009年2月22日 (日)

魅惑のペルーフード&カルチャーフェア:ペルーのお酒ピスコ(pisco)のカクテル

Hilton Tokyo(新宿)の2Fのブラセリー(チェッカーズ)で、2月20日から2月28日までペルー料理フェア開催中です。
http://www.hilton-secure.jp/production/hilton-tokyo/restaurants-bars/plans/peru-fair.html

私の通っているスペイン語教室のイベントでは、数ヶ月に1回はスペイン語圏のレストランで食事会があり、今回もその集まりで行ってきました。お料理はどれも美味しかった。加えてペルーを代表する葡萄の蒸留酒「ピスコ(Pisco)」カクテルの、ピスコサワーをいただきました。これが旨い!(ピスコ、ガムシロップ、卵白、氷、レモン汁をシェイカーでシェイクして、仕上げにシナモンパウダーを1ダッシュ・・だそうです)
ほかの、来ていたお客さんたちのスペイン語圏出率が高かったので、ちょいと旅行先のホテルにいるような錯覚を楽しめました。

ランチならお一人様3630円、ディナーだと5830円ですが、ホームページより予約すれば10パーセントオフのサービスになるそうです。

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