魅惑のペルーフード&カルチャーフェア：ペルーのお酒ピスコ（pisco）のカクテル

Hilton Tokyo（新宿）の２Fのブラセリー（チェッカーズ）で、２月２０日から２月２８日までペルー料理フェア開催中です。
http://www.hilton-secure.jp/production/hilton-tokyo/restaurants-bars/plans/peru-fair.html

私の通っているスペイン語教室のイベントでは、数ヶ月に１回はスペイン語圏のレストランで食事会があり、今回もその集まりで行ってきました。お料理はどれも美味しかった。加えてペルーを代表する葡萄の蒸留酒「ピスコ（Pisco）」カクテルの、ピスコサワーをいただきました。これが旨い！（ピスコ、ガムシロップ、卵白、氷、レモン汁をシェイカーでシェイクして、仕上げにシナモンパウダーを１ダッシュ・・だそうです）
ほかの、来ていたお客さんたちのスペイン語圏出率が高かったので、ちょいと旅行先のホテルにいるような錯覚を楽しめました。

ランチならお一人様３６３０円、ディナーだと５８３０円ですが、ホームページより予約すれば１０パーセントオフのサービスになるそうです。